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마늘3

건강을 위한 음식 - 고추 고추란 ? 가지과에 속하는 한해살이 풀로써 원산지는 남아메리카로써, 현재는 온대지역 이외의 열대지역세어도 재배되고 있습니다. 고추는 생으로도 섭취가 가능하며 식탁에서 빠지지 않는 반찬 중 하나이지요. 특히 김치를 만들때에도 빠져서는 안되는 고춧가루를 만드는 데의 주 재료이기도 하는 고추 ! 다양한 효능을 함께 알아보도록 할까요 ? 고추의 효능 스트레스 완화 일반 사람들이 생각하는 고추에는 매운맛을 낸다 라는 생각이 흔히있습니다. 이는 고추안의 캡사이신 성분 때문입니다. 캡사이신이 풍부하게 함유되어 있기에 혈액순환을 원활하게 해주고 체내의 신진대사를 촉진함으로써 뇌를 자극해 엔돌핀의 분비를 촉진시키게 됩니다. 이 때 엔돌핀이 분비되면서 스트레스를 완화하고 기분 전환을 하는 데도 많은 도움을 줄 수 있는 효.. 2023. 5. 3.
건강을 위한 음식 - 양파 건강을 위한 음식 - 양파 양파란 ? 양파는 매운맛과 감칠맛이 풍부한 야채 중 하나로, 다양한 요리에서 사용됩니다. 양파에는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 항산화물질 등이 풍부하게 들어있어 면역력 강화, 혈당 조절, 심장 보호, 항암 작용 등의 효능이 있습니다. 특히, 양파에 들어있는 퀘르세틴은 항산화 작용을 하는데, 이를 통해 세포 손상을 예방하고 알러지 반응을 줄이는 효과도 있다고 합니다. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없애 동맥 경화와 고지혈증을 예방하고 치료하는데 효과적입니다. 또한, 양파는 혈압을 안정시키면서 피를 맑게 해 동맥경화와 고혈압에 좋다는 연구 결과도 있습니다. 양파는 음식의 맛을 향상시키는 데도 사용되며, 다양한 요리에서 다양한 방식으로 활용됩니다. 또한, 양파.. 2023. 5. 3.
건강을 위한 음식 - 마늘 건강을 위한 음식 - 마늘 한국인하면 빠질 수 없는 음식중 하나 ! 당연 마늘이겠죠? 오늘은 남녀노소 누구에게나 좋은 마늘의 효능을 알아보도록 하겠습니다. 마늘의 효능 마늘은 건강에 매우 좋은 음식 중 하나입니다 ! 마늘에는 특히 항산화제가 많이 들어 있어서 세포 손상을 막아주고 면역력을 높여주며 심장병과 관련된 위험 인자를 줄여주는 효과가 있습니다. 또한, 항염증 작용을 하고 혈압을 낮춰주며 항균작용도 있어 감기 예방에도 도움이 됩니다. 01. 항암작용 및 예방 마늘의 유기성 게르마늄, 셀레늄 등은 암세포의 발병을 억제할 뿐만아니라 인체세포를 활성화시키므로 항암 작용 및 예방에 도움이 됩니다. 또한 마늘은 인체의 면역력과 저항력을 향상시키는 역할을 함으로써 암을 예방하는 효과가 있습니다. 현재 쥐를 이.. 2023. 5. 2.
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