병 없이 오래 사는 사람들의 방법 ① - 아침 식사의 중요성

새해가 밝아온 2023년, 목표로 삼았던 건강관리는 아직 유효하신가요? 새해로부터 한달이 지난 지금 등록한 헬스장, 필라테스 등 등록만해놓고 집에만 계신건 아닌가요? 요즘같이 건강걱정이 심해지는 시기에 알맞은 주제가 아닐까 싶어 다음과 같은 내용을 포스팅하게 되었습니다. 주제는 몇가지 더 포스팅 할 계획이니 잘 봐주시면 감사하겠습니다.

 

병 없이 오래 사는 사람들의 방법 ① - 아침 식사의 중요성

건강한 아침 식사

건강한 아침 식사를 하는 것은 정신과 육체를 또렷하게 유지할 수 있도록 도움을 주는 습관 중 하나입니다. 비록 사람들은 이에 대해 깊게 생각하지 않는 경향이 있지만 하루를 시작하는 아침 식사는 가장 중요한 식사입니다. 

필자도 아침을 먹은날과 안먹은날 컨디션 차이가 확연한것을 느끼고 꾸준히 아침을 챙겨먹고 있습니다.

 

아침에 섭취하는 영양분은 하루를 지내는 데 필요한 에너지로 몸을 충전하는 데 도움이 됩니다. 또한 건강한 체중을 유지하는 데 필수적인 신진대사를 증진시킵니다. 하지만 부실한 재료로 요리를 하거나 촉박한 시간으로 인해 커피와 도넛으로 아침 식사를 대체할 경우에는 문제가 나타날 수 있으니 주의하는게 좋겠습니다.

해당 글에서는 다양하고 건강한 아침 식사를 만드는 데 괜찮은 5가지 아이디어를 소개하겠습니다.

 

• 가벼운 아침식사 - 200kcal 내의 음식으로 포만감을 선사하는 식사를 섭취하자.
• 스트레스를 퇴치하는 아침 식사 - 정신적 편안함을 위한 녹차 또는 배, 귀리를 섭취하자.
• 정신 집중을 위한 아침 식사 - 집중력이 필요한 경우 저지방 우유, 바나나 또는 사과가 좋다.
• 심장에 좋은 아침 식사 - 식이 섬유 또는 항산화제가 풍부한 견과류 한줌을 섭취하자.
• 운동하는 사람을 위한 아침 식사 - 에너지 수치를 높이기 위해 통밀빵과 꿀 또는 과일을 섭취하자.

많은 사람들이 다이어트를 위해 아침을 거르고 있는데, 그건 오히려 과체중이 될 수 있습니다. 이러한 이유는 에너지가 부족하기때문에 신진대사가 느려져 체지방이 축적될 수 있기 때문입니다.

 

아침 식사를 안할때 생기는 문제점

아침식사를 거르게 되면 다음과 같은 문제가 나타날 수 있습니다.

 

• 기억력 및 집중력 저하
• 피로감 및 무기력증
• 불안, 스트레스, 정서적 불균형
• 근육량 감소
• 소화 장애
• 영양 결핍
• 면역력 저하

아침 식사시간이 없을 때 방법

혹시 아침을 먹을 시간이 없다고 하는 사람들을 위해 이러한 방법도 있습니다.

 

• 전날 조금이라도 일찍자고 평소보다 일찍 일어나서 밥먹을 시간을 만들자.
• 식사 계획을 세워 일주일 혹은 3일이라도 아침 식사 계획을 세우는것도 좋다.
• 과일 및 견과류, 우유 또는 두유를 이용하여 갈아마셔도 좋다.

아침 식사로 피해야 할 음식

아침 식사를 챙겨먹어야 한다고해서 아무거나 먹으면 된다는 말이 아닙니다. 오히려 건강을 생각해서 아침 식사메뉴로 골랐는데 이것이 아침에 먹으면 독이 될 수 있는 음식들이 있기 때문입니다. 사람들은 흔히 영양분이 부족하거나 무겁고 소화하기 어려운 음식들로 배를 채우고 있습니다. 이러한 음식은 우리를 피곤하게 만들고 기분을 나쁘게 만들 수 있습니다. 우리가 잠자리에 들면 신체는 금식을 하고 치유와 해독을 하게 됩니다. 그러나 이 효과는 하루 중 첫 번째 식사를 하는 순간 멈춰버리기 때문입니다. 어떤 음식들을 아침식사 목록에서 제외시켜야 하는지 알아봅시다.

 

• 가공된 과일 주스 - 비타민이 첨가되었다는 과일 주스를 마시는것은 건강에 전혀 유익하지 않다. 실제로 설탕 및 인공 색소와 향 또한 첨가되어있기 때문입니다.
• 시중에서 판매하고 있는 향이 들어간 요거트 - 유제품이기에 건강하고 영양가가 있다고 생각하지만, 설탕과 인공재료가 무수히 들어있는 경우가 많으며, 점액을 분비시켜 이물질이 나오게 만들 수 있습니다.
• 가공육(햄, 소시지, 핫바 등) - 대부분의 가공육은 다량의 나트륨과 포화지방이 함유되어 있어 건강에 해롭습니다. 가공육 대신 닭고기, 달걍 또는 적당량의 채소와 함께 살코기를 섭취할 것을 추천하는 바입니다.
• 시리얼 - 시리얼 또한 설탕 및 인공 조미료가 많이 포함되어 있습니다. 이를 섭취하면 더부룩하고 피로감을 느낄 수 있으며, 동물성 우유와 함께 먹으면 최악의 아침이 되어버립니다. 대체품목으로 오트밀 시리얼에 두유, 귀리 우유 및 아몬드 우유등을 추천합니다.
• 팬케이크와 메이플 시럽 - 정제 밀가루와 다량의 설탕이 함유된 팬케이크의 반죽을 먹게되면 몸은 피로감과 무기력증을 일으킵니다. 그래도 아침에 팬케이크를 먹고싶다면, 흰 밀가루 대신 귀리 밀가루로 바꿔보는것을 추천합니다. 

이와 같은 음식들을 절대 먹으면 안된다는것이 아니다. 꾸준히 먹는다면 문제가 발생할 수 있다는 내용이며, 건강하고 균형 잡힌 아침 식사을 오랫동안 유지하는것이 베스트입니다.